Kulibin, любые фрукты(кусочками) и ягоды(целые) обмакните в ратопленную плитку молочного шоколада, потом на несколько минут в морозилку. Типа шоколадное фондю. Само занятие увлекательное и закусон под коньяк отличный! :-)
Budur, я тоже рад Вам. Когда придёт осень попробуйте заглазировать в шоколаде физалис. Домочадцы (а случится и гости) будут рыдать от восторга, целовать Вас в попу и просить: "Ещё!!! Ещё!!! "… :-)))
Пошла, заглянула к себе в холодильник. Пожалуй, гостям нужно будет брать с собой исключительно водку или коньяк. Патамушта: огурцы солёные, огурцы малосольные, сыр "Ольтермани", лимон — 1шт, лайм — 1шт, мандарин — 1 шт, яблоко — 1шт. Ах, да: колбаса зернистая "Заклязьминская" — 200гр.
Tosser, вино пить не могу физически, организм против. Для Мартини нужна еще Будур. А хороший самогон встречается слишком редко и только в специальных заповедниках. Так что выбора у меня нет, практически.
К слабоалкогольным напиткам обычно сыры, шоколад и сухофрукты (все время дома есть смесь со всякими орешками, бананами и т.д.). К крепким напиткам уже нужно что-то серьезнее.
Вот плюсую сюда. Зачем закусывать, перебивая вкус напитка? Водку не пью, ничо сказать не могу, но хорошее пиво пить с закуской — тоже кощунство. После закуски ощущение вкуса пива заметно меняется. Особенно, если закусь соленая или острая. Это же глупость — самостоятельно подавлять инструмент ощущения вкуса. Впрочем, я тут неявно предполагаю, что алкоголь употребляется достаточно редко и в том числе ради вкуса. Если цель просто тупо побухать, звиняйте.
TT, мне нравится пиво с соленой закуской, т.к. после соленого просыпается жажда и каждый глоток пива воспринимается как "живительная влага". А так после половины бокала вкус и жажда уже не те, пью по инерции.
Вот именно! Как живительная влага, а не как пиво. И естественно, после половины бокала с таким чередованием ни о каком вкусе уже речи и не идет. А потом уже вообще перестанешь различать, какое именно пиво пьешь. Но, повторюсь, если цель просто забухать пива, то тут уж как угодно можно пить.
TT, что значит "забухать пива"? Цель — попить пива с удовольствием. Мне доставляет большее удовольствие пить пиво с вышеперечисленными закусками, нежели без них. Никому свои ощущения не навязываю, и вообще, о вкусах не спорят.
А никто и не спорит. Я лишь привожу свою точку зрения на это. Неоднократно подчеркивая, что она моя личная и что существуют другие, которые тоже имеют право на.
Alias2, после солёного и обычная вода из под крана будет считаться живительной влагой.Тут дело вкуса: либо прочувствовал напиток, либо нет. Пиво я пью редко, ибо иногда хочется только пива и ничего более, тем более закусок к нему. И наоборот дела обстоят с коньяком, к примеру. Ну не ценитель я этого напитка, не могу никак прочувствовать его "терпкий" привкус,аромат и проч.
V_bodi_po_mode, мне нравится вкус пива, но после нескольких глотков он уже не такой яркий и "сочный", и вот тут как раз солененькое мне помогает, после него как будто опять сначала пьешь.
под самогон : (естесно) а) бутер с салом. б) Варенники с картошкой.
под водку : а) "Пыжик": кусочек чёрного+масло+колечко лука+ломтик сельди+маслинка. Всю конструкцию проткнуь зубочисткой, дабы до рта донести. б) "Еврейская закуска" — тёртый сыр+ майонз+чеснок ( я сыплю ещё карри, но я её везде сыплю) всё это выкладывается на кружочки помидора или запечёного баклажана.
tt-588, да-да, в высшем обществе короедов принято закусывать вискарь книжками))) "Еврейская" мне вполне по нраву, только я это всё на хлебушек потом кладу на черненький с помидором вместе.
К шампанскому, например:
1 пармезан и дор блю + листы морской капусты для суши, нарезанные ножницами на квадратики + крекеры с гречихой и отрубями.
2 маринованные огурчики + какой-нибудь сыр
Budur, фигассе "недоумевающая мышь"!
Alias2, ну, это типа холодильник, в котором очень мало продуктов:)
Budur, "+" это в смысле одно на другое накладывается в виде канапушек таких или по отдельности тоже?
JavInn, как хотите.
Ой да, посоветуйте что-нибудь простенькое под коньяк или бренди!)
Kulibin, лимон и тёмный шоколад, в перерыве между стопками крепкий чёрный чай.
Kulibin, а я вот не люблю к коньяку лимон, т.к. коньяк сам по себе вкусный, а лично мне лимон этот вкус перебивает.
Kulibin, любые фрукты(кусочками) и ягоды(целые) обмакните в ратопленную плитку молочного
шоколада, потом на несколько минут в морозилку. Типа шоколадное фондю. Само занятие увлекательное
и закусон под коньяк отличный! :-)
tt-588, а я так делала, только без морозилки. Балдёж!
Кстати, tt-588, я безумно рада вас вновь видеть на сайте!
Budur, я тоже рад Вам.
Когда придёт осень попробуйте заглазировать в шоколаде
физалис. Домочадцы (а случится и гости) будут рыдать от восторга,
целовать Вас в попу и просить: "Ещё!!! Ещё!!! "…
:-)))
Пошла, заглянула к себе в холодильник. Пожалуй, гостям нужно будет брать с собой исключительно водку или коньяк. Патамушта: огурцы солёные, огурцы малосольные, сыр "Ольтермани", лимон — 1шт, лайм — 1шт, мандарин — 1 шт, яблоко — 1шт. Ах, да: колбаса зернистая "Заклязьминская" — 200гр.
Vorona, Водку к огурцам, вино к сыру, текилу к лимону, мартини к лайму, остаются яблоко и мандарин…
Ах да, самогону к колбасе =)
Tosser, вино пить не могу физически, организм против. Для Мартини нужна еще Будур. А хороший самогон встречается слишком редко и только в специальных заповедниках. Так что выбора у меня нет, практически.
Vorona, а как насчёт коньяка к лимону? Что говорит организЬм?
JavInn, к коньяку тоже лучше Будур, моими волосами классно занюхивать, если чё:)
Budur, ну, мы какбэ и не против, но вы такая редкость в наших краях!))
JavInn, лимон к коньяку — это замечательно.
Vorona, ладно, когда в следующий раз будем пить коньяк, я буду зажмуриваться:)
К слабоалкогольным напиткам обычно сыры, шоколад и сухофрукты (все время дома есть смесь со всякими орешками, бананами и т.д.).
К крепким напиткам уже нужно что-то серьезнее.
к мартини-оливки
к водке-лимон и орехи
к вину-маасдам
к рому с колой-бананы =)
У меня все банально:
к пиву — сухую воблу или сушеные кальмары
к водке — маринованные или соленые огурцы
А остальное смакуется без закуси )
Вот плюсую сюда. Зачем закусывать, перебивая вкус напитка? Водку не пью, ничо сказать не могу, но хорошее пиво пить с закуской — тоже кощунство. После закуски ощущение вкуса пива заметно меняется. Особенно, если закусь соленая или острая. Это же глупость — самостоятельно подавлять инструмент ощущения вкуса.
Впрочем, я тут неявно предполагаю, что алкоголь употребляется достаточно редко и в том числе ради вкуса. Если цель просто тупо побухать, звиняйте.
TT, мне нравится пиво с соленой закуской, т.к. после соленого просыпается жажда и каждый глоток пива воспринимается как "живительная влага". А так после половины бокала вкус и жажда уже не те, пью по инерции.
Вот именно! Как живительная влага, а не как пиво. И естественно, после половины бокала с таким чередованием ни о каком вкусе уже речи и не идет. А потом уже вообще перестанешь различать, какое именно пиво пьешь. Но, повторюсь, если цель просто забухать пива, то тут уж как угодно можно пить.
TT, что значит "забухать пива"? Цель — попить пива с удовольствием. Мне доставляет большее удовольствие пить пиво с вышеперечисленными закусками, нежели без них. Никому свои ощущения не навязываю, и вообще, о вкусах не спорят.
А никто и не спорит. Я лишь привожу свою точку зрения на это. Неоднократно подчеркивая, что она моя личная и что существуют другие, которые тоже имеют право на.
Alias2, после солёного и обычная вода из под крана будет считаться живительной влагой.Тут дело вкуса: либо прочувствовал напиток, либо нет. Пиво я пью редко, ибо иногда хочется только пива и ничего более, тем более закусок к нему. И наоборот дела обстоят с коньяком, к примеру. Ну не ценитель я этого напитка, не могу никак прочувствовать его "терпкий" привкус,аромат и проч.
V_bodi_po_mode, мне нравится вкус пива, но после нескольких глотков он уже не такой яркий и "сочный", и вот тут как раз солененькое мне помогает, после него как будто опять сначала пьешь.
под самогон :
(естесно) а) бутер с салом. б) Варенники с картошкой.
под водку :
а) "Пыжик": кусочек чёрного+масло+колечко лука+ломтик
сельди+маслинка. Всю конструкцию проткнуь зубочисткой, дабы до
рта донести.
б) "Еврейская закуска" — тёртый сыр+ майонз+чеснок ( я
сыплю ещё карри, но я её везде сыплю) всё это выкладывается на
кружочки помидора или запечёного баклажана.
под коньяк:
горький шоколад, сладкий мандарин
под вискарь:
хорошая книжка + орешки кешью
tt-588, да-да, в высшем обществе короедов принято закусывать вискарь книжками))) "Еврейская" мне вполне по нраву, только я это всё на хлебушек потом кладу на черненький с помидором вместе.
Kulibin, две мои пагубные страсти — виски "GPS" и
умныенескучные книжки.Каюсь ( можете считать меня короедом!). ) ) )
.Kulibin, попробуйте "хлебушек черненький" заменить на несладкий
хрустящий крекер (бывает он с луком, красным перцем, укропом и т.д.).
Ох, рекомендую! :-)EEE
Ага, надо попробовать. Главное не забыть, а то так редко пью, что вспоминается анекдот про "новый год это как секс, только лучше, потому что чаще"))